Articles

Champagne de sureau

Poêlée printanière de légumes confits (Vegan)

En route vers une nouvelle aventure !

Sauce onctueuse à l'oseille pour accompagner du riz et de la verdure originale (Vegan)

Bourgeons d'ail et d'oignon sur crackers (Vegan)

Salade de pois chiches sucrée- salée et épicée (Vegan)

Riz aux épinards sur chips de bourrache (Vegan)

Choucroute de chou lacto-fermenté maison, pois chiches épicés et riz aux champignons (Vegan)

Crème onctueuse pleine de saveurs (Vegan)

Gâteau moelleux à la rhubarbe (Vegan)

Sauce onctueuse aux orties (Vegan)

Consommé d'orties en bonne compagnie (Vegan)

Chou-fleur, asperges et radis sur galette croustillante aux lentilles, accompagnés de tempuras de fanes et d'ail des ours (Vegan)

Cocotte de lentilles aux noix, cuites avec un assortiment de verdures et d'aromatiques (Vegan)

Asperge et polenta aux aromatiques sous diverses formes (Vegan)

Falafels aux plantes sauvages (Vegan)

Tarte fine surprise aux fleurs de chou (ou brocolis) (Vegan)

Chou-fleur rôti et sa sauce chicorée-vanille (Vegan)

Biscuits gourmands chicorée, café et chocolat au Rhum (Vegan)

Soupe de fin de saison avec son topping épicé aux noix (Vegan)

Pour vous procurer mes livres, cliquez sur les images ci-dessous :