Salade d'endives aux noix

Aujourd'hui, je vous propose une Salade d'endives aux noix :




J'ai émincé finement mes endives comme indiqué dans cette astuce.







J'ai préparé ma sauce vinaigrette en mélangeant :

- 1 cuillère à soupe d'huile de colza bio
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne bio
- 1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool blanc bio





J'ai ajouté mes endives, j'ai mélangé et j'ai ajouté des morceaux de noix de mon jardin.

Les endives se marient merveilleusement bien avec la moutarde et les noix...


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