lundi 21 février 2011

Une corne pour la pâtisserie


La corne de pâtissier est très pratique !
Je l'utilise pour faire mon pain, mais aussi quand je fais un appareil à gâteau.
Je préfère la corne à la Maryse. 

On l'a mieux en main, elle prolonge d'ailleurs cette dernière. 
Elle est très maniable. 
Elle ramasse et racle au plus près la pâte car elle est fine, rigide et épouse parfaitement la forme de votre saladier.

Je pense que l'on peut trouver une corne dans tous les magasins spécialisés ou sur internet. Moi, je l'ai achetée chez un grossiste très connu.

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