lundi 14 février 2011

De la farine bio pas cher

Ce matin, je suis allée faire mon plein de farine bio aux Moulins de La Bassée.

J'utilise beaucoup de farine complète (T150), mais aussi de la farine blanche (en moindre quantité) parce que je fais, entre autres, mon pain moi-même. Je vous en donnerais ma recette (rapide et simple) prochainement...

Donc, j'ai cherché le bon filon pour avoir de la farine bio pas cher. J'ai trouvé les Moulins de La Bassée, à 25 min. de chez moi.

Plus vous prenez de kilos, moins c'est cher. Moi, je prends des paquets de 5 kg de chaque. Ce matin, cela m'est revenu à 11 euros 80 pour les 10 kg. Par 25 kg, cela serait encore moins cher mais je ne pourrai pas tout consommer dans les temps. En effet, la farine bio se conserve moins longtemps...

Comme vous le voyez, on peut avoir de la bonne farine bio pour pas cher ! Ca en fait de bons petits plats en perspectives. Les Gourmands vont se régaler !

4 commentaires:

  1. bonjour, vous etes de ou svp? et ou se trouve le moulin car je suis à la recherche d'un bon plan pour la farine que je consomme en grande quantité car je fais mon pain et mes brioches moi meme.
    cordialement.
    stephanie

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    1. Bonsoir,

      J'habite près de Béthune. Le Moulin se trouve à la Bassée : Boulevard du Canal. Je vous mets le lien de leur site internet où vous trouverez tous les renseignements : http://www.moulinsdelabassee.com/

      C'est vrai qu'en faisant son pain et ses viennoiseries maison, il en faut de la farine ! Les kilos défilent chez moi...

      Amicalement,
      Katy

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  2. Combien de temps se conserve la farine bio j en est est elle a preque 1 an comment savoir si elle est bonne?

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    1. Bonjour,

      S'il n'y a pas de bêtes (mites et larves) dedans, c'est qu'elle est encore bonne... La farine bio se conserve moins longtemps que "l'autre", mais vous avez le temps quand même pour l'utiliser. Il suffit de l'observer...

      Amicalement,
      Katy

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