mercredi 13 février 2013

Apéritif improvisé

Aujourd'hui, je vous propose un Apéritif improvisé :



Comment faire un apéritif improvisé ?



Il m'arrive quelquefois d'avoir envie d'un petit apéritif.
Comme je ne suis pas du genre à ouvrir un paquet de chips ou de cacahuètes et que je n'ai pas eu le temps de faire des Tacos , j'ai improvisé un apéritif avec ce que j'avais.



J'ai pris 3 endivettes bios.







J'ai cuit dur 2 oeufs de mes poules.







J'ai fait une mayonnaise avec un oeuf de mes poules, 1 cuillère de moutarde bio, 1 pincée de sel et de l'huile de colza bio.






Dans un bol, j'ai mis des olives bios coupées en dés, mes oeufs coupés grossièrement et quelques câpres bios coupées grossièrement.






J'ai ajouté de la mayonnaise.
J'ai mélangé.






Puis, j'ai rempli mes feuilles d'endivettes.
Voilà, mon apéritif improvisé est prêt !
J'ai mis moins de 10 minutes pour le faire.
Cela change des chips, cacahuètes et autres cochonneries apéritives...






2 commentaires:

  1. Très sympa ! Tu as la chance d'avoir des poules en plus ^^ quand j'irai habiter à la campagne dans quelques années : c'est sûr, j'en aurai !!

    Tu me donnes envie d'une mayo maison, ça ferai plaisir à mon chéri en plus :)

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  2. Bonjour, Effectivement, j'ai de la chance d'avoir des poules. Marie-Jo, Adèle et Alice sont très sympas. En plus, elles pondent pas mal. Elles n'ont pas arrêté cet hiver, ce qui est rare, d'après ce que j'entends autour de moi. Quant à la mayonnaise maison, c'est tellement simple et rapide à faire que c'est dommage de s'en priver ! Amicalement, Katy

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