Sandwich avocat-roquefort-roquette (avec pain fait-maison sans pétrissage)

Aujourd'hui, je vous propose un Sandwich avocat-roquefort-roquette :

Il est facile de faire un bon Sandwich quand on a de bons produits !

Pour ma recette, j'ai utilisé :

- de la roquette de mon jardin
- des petits pains faits-maison (sans pétrissage) de 100 g à la farine complète et au sésame
- du Roquefort bio
- 1 avocat bio

Je suis allée cueillir ma roquette et je l'ai lavée.

J'ai pris un petit pain.

Après l'avoir ouvert en 2, j'ai déposé des lamelles d'avocat...

... puis du Roquefort...

... et j'ai terminé par des feuilles de roquette.

Voilà, rien de plus simple et tellement bon !